英文名称：Rice noodles fresh-keeping agent
有效成分：植物精油（Essential oil）
性 状：白色或淡黄色粉末
机 理：本品中的植物精油具有很强的抑菌活性，对引起米粉腐败变质的细菌、霉菌、酵母有强大的抑制杀菌作用。通过损害霉菌等微生物的细胞壁进入细胞，破坏蛋白质核酸等大分子结构，使细胞失去生物活性导致正常的新陈代谢系统被破坏，达到抑制杀菌效果。本品中含有丰富的类黄酮等抗氧化物质，可清除强氧化性的自由基，缓解食物氧化，保持新鲜度。
功 效：
1、防止米粉腐败变质，特别是在夏天细菌、霉菌等微生物高度滋生的季节里，防止米粉微生物感染长毛、蛋白质变性，脂肪氧化出现酸味等情况发生，有效延长米粉的保质期，在室温下可使米粉保鲜3—4天以上。
2、不影响米粉的风味，有效保持米粉的品质和新鲜度，具有持水保湿、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功效。
3、绿色安全无毒，使用安全方便，经济效益较高。本品的所有成分均是国家允许使用的食品添加剂。
用法用量：按比例称取本品加入米浆中，混合均匀即可；每100公斤米浆添加本品100g。米粉保鲜剂的用量一定要经过精确计算。
保 质期：18个月
注意事项：储存于阴凉、干燥的条件，避免日晒、雨淋、重压。拆封后请尽快使用。
米粉保鲜剂是湖北远成赛创科技孝南分公司根据米粉的特性研制的最新产品，可以有效的防止米粉腐败变质，特别是在夏天细菌、霉菌等微生物高度滋生的季节里，防止米粉微生物感染长毛、蛋白质变性，脂肪氧化出现酸味等情况发生，有效延长米粉的保质期，在室温下可使米粉保鲜3—4天以上。欲知更多详情请咨询：18872220817.
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